Ciasta

Ciasto „Coca Cola” to nic innego jak przepyszne ciasto czekoladowe ze sporym dodatkiem Coca Coli. Jest bardzo miękkie i w konsystencji może nieco podobne do brownie. Przełożyłam je delikatnym kremem na bazie serka mascarpone i polałam polewą. Całość wykończyłam okruszkami ciasta. W wykonaniu ciasto jest bardzo proste i niewątpliwą jego zaletą jest to, że nie […]

Pięknie pachnące przyprawami ciasto korzenne. Jest zbite, wilgotne i aromatyczne, a płatki migdałów przyjemnie chrupią. Owinięte w folię wytrzymuje nawet tydzień.Polecam użycie całych ziaren kardamonu, goździków i laski cynamonu. Można je zmielić w młynku lub utłuc w moździerzu. Wtedy otrzymamy jeszcze lepszy korzenny aromat. Składniki: 300g mąki tortowej150g drobnego białego cukru150g drobnego brązowego cukru2 jajka150ml

Lato w pełni, a mi zamarzyły się święta. A przynajmniej ich smak. Oprócz cynamonu i miodu, ze świętami nieodzownie kojarzą mi się pomarańcze i mak. W swoim zeszycie znalazłam więc przepis, który łączy oba produkty w pysznym cieście. Ciasto jest dość zbite, ale i wilgotne. Konfitura pomarańczowa nadaje nieco gorzkiego smaku, ale nie jest on

Moja dzisiejsza propozycja to ciasto idealne na chłodne dni. Niezwykle aromatyczne za sprawą imbiru i cynamonu, miękkie i wilgotne. Do tego jeszcze banany w karmelu. Świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki Karmel: 75g masła75g brązowego cukru3 łyżki wody Ciasto: 200g masła235g brązowego cukru5 jajekziarenka z 1/2 laski wanilii235g mąki tortowej2 łyżeczki

Składniki Ciasto: 1 1/2 szklanki mąki2/3 szklanki drobnego cukru3 jajka1/3 szklanki soku z pomarańczy1/3 szklanki mineralnej wody gazowanej1/3 szklanki oleju rzepakowego1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kakao6 dużych jabłek Krem: 3 żółtka1 szklanka cukru pudru450g serka mascarpone200g masła2 czubate łyżki galaretki cytrynowej w proszku Wykonanie: 1. Piekarnik nagrzać do 200°C, tortownicę wysmarować tłuszczem i

Ciasto marchewkowe stało się jakiś czas temu bardzo popularne. Ja również jestem jego fanką, ponieważ jest miękkie, wilgotne i ma wyjątkowy smak. Samej marchwi nie wyczuwamy podczas jedzenia, za to nadaje ona całości kolorku i wspaniałej wilgoci. Dzisiejszy przepis nie zawiera dodatku tłuszczu, który świetnie zastąpiony jest orzechami laskowymi, które same w sobie są dość

Wyjątkowo szybkie i wyjątkowo proste ciasto. Niezwykle aromatyczne kusi już będąc w piekarniku. Pamiętam, jak kilka lat temu spędzając wakacje u rodziny zrobiłam to ciasto na podwieczorek. Nie załapałam się na ani jeden kawałek. Zniknęło w mgnieniu oka jeszcze ciepłe. Jest to jeden z tych wypieków, które raz wypróbowane goszczą na stołach często, jeśli nie

Bardzo proste w wykonaniu i szybkie ciasto z owocami. Jest miękkie, wilgotne, owinięte folią spożywczą utrzymuje te walory nawet do 4 dni. Właśnie zjadłam ostatni kawałek, a robiłam je we wtorek (dziś już sobota). Przyznam, że w tym tygodniu robiłam to ciasto już drugi raz. Za pierwszym nie zdążyłam zrobić zdjęć, bo zniknęło dosłownie w

Składniki: 2 jajka210g drobnego cukru1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią150g mąki tortowej1/2 łyżeczki proszku do pieczenia200ml oleju rzepakowego Rabarbar: 400g rabarbaru (obranego)3 łyżki cukru Rabarbar pokroić w 1,5cm paseczki, zasypać cukrem, wymieszać i pozostawić na min. godzinę. W tym czasie rabarbar puści sok i nieco zmięknie. Przełożyć go na sitko i odcedzić z soku. Piekarnik