Moja dzisiejsza propozycja to ciasto idealne na chłodne dni. Niezwykle aromatyczne za sprawą imbiru i cynamonu, miękkie i wilgotne. Do tego jeszcze banany w karmelu. Świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki Karmel: 75g masła75g brązowego cukru3 łyżki wody Ciasto: 200g masła235g brązowego cukru5 jajekziarenka z 1/2 laski wanilii235g mąki tortowej2 łyżeczki […]
Odwracane ciasto z bananami i karmelem Read More »
Składniki Ciasto: 1 1/2 szklanki mąki2/3 szklanki drobnego cukru3 jajka1/3 szklanki soku z pomarańczy1/3 szklanki mineralnej wody gazowanej1/3 szklanki oleju rzepakowego1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kakao6 dużych jabłek Krem: 3 żółtka1 szklanka cukru pudru450g serka mascarpone200g masła2 czubate łyżki galaretki cytrynowej w proszku Wykonanie: 1. Piekarnik nagrzać do 200°C, tortownicę wysmarować tłuszczem i
Jabłecznik z kremem Read More »
Ciasto marchewkowe stało się jakiś czas temu bardzo popularne. Ja również jestem jego fanką, ponieważ jest miękkie, wilgotne i ma wyjątkowy smak. Samej marchwi nie wyczuwamy podczas jedzenia, za to nadaje ona całości kolorku i wspaniałej wilgoci. Dzisiejszy przepis nie zawiera dodatku tłuszczu, który świetnie zastąpiony jest orzechami laskowymi, które same w sobie są dość
Ciasto marchewkowe z orzechami laskowymi Read More »
Wyjątkowo szybkie i wyjątkowo proste ciasto. Niezwykle aromatyczne kusi już będąc w piekarniku. Pamiętam, jak kilka lat temu spędzając wakacje u rodziny zrobiłam to ciasto na podwieczorek. Nie załapałam się na ani jeden kawałek. Zniknęło w mgnieniu oka jeszcze ciepłe. Jest to jeden z tych wypieków, które raz wypróbowane goszczą na stołach często, jeśli nie
Jabłkowo-cynamonowe ciasto z orzechami i migdałami Read More »
Dziś prezentuję prosty przepis na ciasto ucierane. Do ciasta wybrałam truskawki, ale można wykorzystać inne owoce jakie są dostępne sezonowo. Ciasto jest bardzo smaczne miękkie i puszyste oraz szybkie w przygotowaniu.. Składniki: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej 4 jajka1 szklanka drobnego cukruziarenka z 1 laski wanilii (może być ekstrakt z wanilii lub cukier
Ucierane ciasto z truskawkami Read More »
Bardzo proste w wykonaniu i szybkie ciasto z owocami. Jest miękkie, wilgotne, owinięte folią spożywczą utrzymuje te walory nawet do 4 dni. Właśnie zjadłam ostatni kawałek, a robiłam je we wtorek (dziś już sobota). Przyznam, że w tym tygodniu robiłam to ciasto już drugi raz. Za pierwszym nie zdążyłam zrobić zdjęć, bo zniknęło dosłownie w
Ucierana ciasto na maślance z owocami Read More »
Składniki: 2 jajka210g drobnego cukru1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią150g mąki tortowej1/2 łyżeczki proszku do pieczenia200ml oleju rzepakowego Rabarbar: 400g rabarbaru (obranego)3 łyżki cukru Rabarbar pokroić w 1,5cm paseczki, zasypać cukrem, wymieszać i pozostawić na min. godzinę. W tym czasie rabarbar puści sok i nieco zmięknie. Przełożyć go na sitko i odcedzić z soku. Piekarnik
Ucierany placek z rabarbarem Read More »
Składniki: 200g masła235g drobnego cukru2 jajka3/4 szklanki puree z dyni235g mąki tortowej2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 łyżeczki sody1 1/2 łyżeczki imbiru1 1/2 łyżeczki cynamonu1/2 łyżeczki goździków utłuczonych na proszek1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej1 1/2 łyżki mioduszczypta soli2 duże jabłka Dodatkowo: 1 łyżeczka drobnego cukru1/2 łyżeczki cynamonu Formę o wymiarach 19x28cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do
Dyniowe ciasto z jabłkami Read More »
