KATO Bazar – relacja

Dziś po raz pierwszy Świat Wypieków miał zaszczyt zagościć na Kato Bazarze w Katowicach przy ul. Mariackiej. To improwizowany targ, na którym można zaopatrzyć się w ekologiczne produkty lokalnych producentów, jak również inne wysokiej jakości smakołyki.
Ja zaproponowałam mieszkańcom Katowic różnego rodzaju babeczki i Chocolate chip cookies.
Do wyboru były
Babeczki galicyjskie, które rozeszły się w ciągu 1,5 godziny
– Babeczki czekoladowe, cieszące się równie dużym powodzeniem
Aromatyczne babeczki marchewkowe
Babeczki kokosowe

Kruche babeczki z kremem budyniowym i owocami

2013-07-13 09.24.34 2013-07-13 09.24.27

2013-07-13 09.24.21 2013-07-13 09.24.39

2013-07-13 10.14.40

Pomimo naprawdę kiepskiej pogody na Bazarze panowała przemiła atmosfera, a frekwencja również dopisała.

Oprócz zrobienia zakupów, klienci mogli również degustować wystawiane smakołyki. Oczywiście nie mogłam się oprzeć takiej pokusie i odwiedziłam kilka stoisk. W rezultacie zakochałam się w sosie barbecue Sosowego Dziada, który podawany był na pysznym chlebku focaccia. Od razu kupiłam słoiczek.

2013-07-13 10.14.52

Następnie skierowałam kroki na stoisko dziewczyn z bloga Domowe Wypieki i ich sernik z polewą kajmakową rzucił mnie na kolana. Udało mi się sfotografować ostatni kawałek 🙂

2013-07-13 11.40.57

2013-07-13 10.49.11 2013-07-13 10.49.37

2013-07-13 10.49.29

Odwiedziłam również stoisko Chaty Wieśniaka, gdzie można było kupić znakomite zdrowe i naturalne przetwory i wędliny. Ich ogórki Currussie to mistrzostwo świata. Zaopatrzyłam się również z Cytrynki Wieśniaka z imbirem i miodem, które zamierzam wykorzystać do babeczek, albo… zjeść bez żadnych wyrzutów sumienia. Bo zdrowe 😛

Oprócz tego, można było skosztować i zakupić znakomite konfitury z A to dobre! podawane do degustacji na naleśniczkach na patyku.

2013-07-13 10.15.02

Również miłośnicy drożdżówek znaleźli coś dla siebie. Paulina przygotowała pyszne ślimaczki drożdżowe z cynamonem oraz z budyniem i rodzynkami.

2013-07-13 10.15.25

Na bazarze nie zabrakło też jajek z wolnego wybiegu, chleba, naturalnych soków, warzyw bez chemii i innych smakołyków, których nie zdąrzyłam sfotografować i skosztować. Ale wszystko przede mną. Następny Kato Bazar już za tydzień. Zapraszam 🙂

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *